Skip to main content

Wat is collageen? 

Collageen is het meest voorkomende type eiwit in het lichaam en vormt ongeveer een derde van het lichaamseiwit. Het is een uniek type eiwit omdat het verschillende vitale functies heeft. Collageen wordt gebruikt in verschillende weefsels in het hele lichaam, waaronder: 

  • Huid 
  • Botten 
  • Spieren 
  • Pezen 
  • Ligamenten

Wat zijn de voordelen van collageen? 

Er zijn verschillende soorten collageen. Elk type heeft een klein structureel verschil waardoor het anders functioneert in het lichaam. Hoewel collageen in voedsel voorkomt, is het een populair voedingssupplement geworden vanwege de vele voordelen. 

Lichaamssamenstelling 

Het is aangetoond dat collageensupplementen in combinatie met krachttraining de kracht en vetvrije massa meer doen toenemen dan krachttraining alleen. Bovendien hadden deelnemers aan een onderzoek ook grotere hoeveelheden vetverlies wanneer ze een collageensupplement namen voor de duur van een 12 weken durend weerstandstrainingsprogramma. 

Dit voordeel kan vooral nuttig zijn tijdens het verouderingsproces, omdat is aangetoond dat collageen leeftijd gerelateerd spierverlies helpt voorkomen. Eén type collageen, “type 1” genoemd, kan zelfs botverlies en osteoporose voorkomen. 

Gezondheid van hart en bloedvaten 

Collageen biedt ook structuur aan zachte weefsels, waaronder de bekleding van je slagaders. 

Studies hebben aangetoond dat het nemen van een collageensupplement slagaders kan versterken die verzwakt zijn door ziekten en aandoeningen zoals atherosclerose. Deze aandoening vernauwt en verhardt slagaders, waardoor het risico op een hartaanval en beroerte aanzienlijk toeneemt. 

Gezondheid van maag en darmen 

Collageen heeft een beschermend effect op het darmslijmvlies dat het spijsverteringskanaal bekleedt. Uit een onderzoek bleek dat suppletie beschermde tegen de afbraak van de darmwand na een brandwond. 

Bij gezonde mensen kan een gebrek aan collageen door veroudering of andere factoren de structuur van het darmslijmvlies aantasten. Dit kan uiteindelijk leiden tot spijsverteringsproblemen zoals het lekkende darmsyndroom en het prikkelbare darmsyndroom. 

Gezondheid van gewrichten en mobiliteit 

Collageen staat bekend om zijn structuur en kussen in de gewrichten. Naarmate je ouder wordt, slijt dat kussen en neemt de beweeglijkheid van de gewrichten af, waardoor het risico op blessures toeneemt. Het nemen van een collageensupplement kan de symptomen van artrose, reumatoïde artritis en andere soortgelijke aandoeningen verbeteren. 

Integriteit van de huid 

Vanwege de belangrijke rol van collageen in de huidstructuur, bestuderen onderzoekers de mogelijke rol ervan bij wondgenezing. Collageen is aanwezig in littekenweefsel en speelt een belangrijke rol bij het herstellen van de integriteit van de huid tijdens het wondgenezingsproces. Daarom kan het toevoegen van een supplement aan de wondverzorging het genezingsproces versnellen. 

Supplementen met collageen worden steeds populairder in de schoonheidsindustrie. Er is veel vraag naar orale en lokale supplementen die fysieke tekenen van veroudering zoals rimpels tegengaan. Collageen geeft structuur aan de dermis laag van de huid zodat deze er vol en soepel uitziet. Een verminderd collageengehalte zorgt voor meer rimpels en een ingevallen huid. Bovendien hebben dierstudies aangetoond dat collageensupplementen de collageendichtheid in de huid verhogen en enig collageenverlies door blootstelling aan UVB voorkomen. 

 

Wat kan je collageen beschadigen? 

Er zijn verschillende redenen waarom de collageenproductie van je lichaam kan vertragen of minder efficiënt kan worden. De kwaliteit van het collageen dat in je lichaam wordt aangemaakt kan ook afnemen. Hoewel je sommige omgevingsfactoren kunt vermijden om de collageenproductie te beschermen, is enige schade door ziekte en natuurlijke processen onvermijdelijk.  

Veroudering is de meest voorkomende oorzaak van verminderd natuurlijk collageen. Naarmate je ouder wordt, nemen de productie en kwaliteit van collageen af, wat leidt tot merkbare gevolgen zoals een dunnere, kwetsbaardere huid en pijnlijke gewrichten. Sommige chronische ziekten zoals lupus en reumatoïde artritis veroorzaken ook een tekort aan collageen, wat leidt tot problemen met de gewrichten, bloedvaten, organen en huid.  

Om onnodige beschadiging van collageen te voorkomen, moet je omgevingsfactoren vermijden zoals: 

  • Roken: verstoort de collageenproductie 
  • Blootstelling aan UV-straling: kan de normale snelheid van collageenschade die optreedt bij veroudering versnellen. Schade door blootstelling aan UV-straling kan ook een rol spelen bij sommige vormen van huidkanker. 
  • Overmatige suiker- en vetinname: verhoogt ontstekingen en tekenen van veroudering, en vermindert de eiwitsynthese. 

Welke voedingsmiddelen zijn goed voor de collageenproductie? 

De juiste voeding kan een efficiënte collageensynthese in het lichaam bevorderen zonder supplementen. Focussen op het opnemen van volledige eiwitbronnen die kunnen koppelen met niet-essentiële aminozuren die in het lichaam worden aangemaakt, draagt bij aan een verhoogde collageenproductie. 

Hoogwaardige eiwitbronnen zijn de beste voedingsmiddelen om dit proces te ondersteunen. Vlees, vis, eieren en zuivel zijn enkele van de beste keuzes. Sommige vegetarische eiwitbronnen zoals peulvruchten of tofu zijn goede alternatieven voor degenen die vlees vermijden.  

Eieren, zuivel en andere dierlijke bronnen zijn het meest wenselijk omdat ze proline en glycine bevatten, twee van de belangrijkste aminozuren voor de collageensynthese. Bottenbouillon is ook erg rijk aan aminozuren, waardoor het een ander populair voedingsmiddel is voor het verhogen van collageen. 

Andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan proline zijn asperges, paddenstoelen en tarwekiemen. Glycine komt voornamelijk voor in voedingsmiddelen die gelatine bevatten, zoals dierenhuid.  

Voor collageensynthese zijn ook vitamine C, koper en zink nodig. Vitamine C reguleert de syntheseroute, terwijl zink het lichaam kan stimuleren om meer collageen aan te maken. Koper activeert een enzym dat helpt bij het rijpen en versterken van collageen. 

Om de natuurlijke collageensynthese te ondersteunen of de resultaten van suppletie te verbeteren, kun je zinkbronnen consumeren zoals volle granen, zuivel en rood vlees. Bronnen van koper zijn noten, zaden, volle granen en chocolade. Het belangrijkste is dat je voldoende vitamine C-rijk voedsel binnenkrijgt, zoals:  

  • Citrusvruchten 
  • Paprika 
  • Bladgroenten 
  • Tomaten 
  • Broccoli 

 

Wat zijn collageen supplementen? 

Als je een collageensupplement wilt nemen, moet je met een paar dingen rekening houden. Ten eerste komen de meeste collageensupplementen in de vorm van gehydrolyseerde collageenpeptiden, die al zijn afgebroken tot aminozuren. Deze vorm van collageen is meestal afkomstig van dierlijke botten en weefsels, maar soms ook van mariene bronnen zoals vissenhuid.  

Het lichaam neemt collageenpeptiden gemakkelijk op en kan ze direct gebruiken. Daarom beweren veel mensen dat ze veel sneller resultaat zien van een supplement dan van collageen uit voedingsbronnen. 

Wanneer moet ik een collageensupplement nemen? 

Er zijn tegenstrijdige meningen over wanneer je een collageensupplement moet nemen. Sommigen vinden dat als je het als eerste inneemt op een lege maag, dit de beste resultaten oplevert. Anderen beweren echter dat ze het meeste baat hebben als ze het ‘s avonds innemen, wanneer het herstelproces van het lichaam actief is. De meeste onderzoeken concluderen echter dat de totale dagelijkse consumptie meer invloed heeft dan de specifieke timing voor supplementatie. 

 

Samengevat 

Hoewel de productie van collageen in het lichaam een natuurlijk proces is, hebben zowel de hoeveelheid als de kwaliteit van dit eiwit de neiging om af te nemen met de leeftijd en blootstelling aan bepaalde omgevingsfactoren. Het is mogelijk om de collageenproductie te bevorderen via je voeding met hoogwaardige eiwitten en voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, zink en koper. 

Het wordt echter steeds populairder om het dieet aan te vullen met collageenpeptiden. Deze vorm van collageen wordt gemakkelijk opgenomen en gebruikt in het lichaam, met verschillende merkbare voordelen voor de gezondheid van huid en gewrichten, evenals de lichaamssamenstelling. 

Welke manier je ook kiest om je collageen in te nemen, dit krachtige eiwit heeft verschillende uitstekende voordelen die je gezondheid en welzijn op korte en lange termijn kunnen verbeteren.